Kategorie: Allgemein

Wiener Spezialitäten & Gutbürgerliche Österreichische Küche

SPEZIALITÄTEN VOM SPARGEL

Unsere Empfehlungen ab 12.04.2024 „SPEZIALITÄTEN VOM SPARGEL“ + Lauwarmer Spargelsalat mit Ei Gemischter Blatt- und Wildkräutersalat mit gekochtem Ei, frischer Spargel , Basilikum-Kräuterdressing + Spargel mit Brennessel-Wildkräuter-Cremespinat Petersilienerdäpfel + Spargel mit Bozner Sauce Zerlassene Butter, Petersilienerdäpfel + Spargel Cordon Bleu mit Bozner Sauce Mit Bergkäse und Wacholderschinken umwickelt und knusprig gebacken, Petersilienerdäpfel Tischreservierung Tel 06201…
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FRÜHLINGSERWACHEN AB 20.03.2024

Unsere Empfehlungen ab 20.03.2024: +Grüner Salat mit frischen „Frühlings-Wildkräutern“ +Gemüse-Erdäpfel-Gröstl „Frühling“ mit Bärlauch und Spiegelei +Cordon Rouge „Frühling“ Ohne Panier, natur in der Pfanne gebraten, gefüllt mit Bergkäse, Wacholderschinken, Bärlauch +Cordon Bleu „Frühling“ Gefüllt mit Bergkäse, Wacholderschinken, Bärlauch Tischreservierung Tel 06201 4724005 oder 》Online. 》zur Speisekarte  

EMPFEHLUNGEN AB 19.01.2024

Ab Freitag 19.01.2024 sind wir wieder für Euch da. 🤗 Unsere Empfehlungen: + Vogerlsalat „Tiroler“ + Frittatensuppe + Tiroler Gröstl + Cordon Rouge „Winzer“ + Kärntner Fleischnudel mit Sauerkraut + Gebackene Apfelringe mit Walnusseis Tischreservierung Tel 06201 4724005 oder 》Online. 》zur Speisekarte

BETRIEBSFERIEN

BETRIEBSFERIEN: Ab Montag 08.01. bis Donnerstag 18.01.2024. Ab Freitag 19.01.2024 sind wir wieder für Euch da. 🤗

FROHE WEIHNACHTEN

Wir wünschen Euch und Euren Lieben Frohe Weihnachten und ein wundervolles 2024.🥰⭐️⭐️⭐️ …… Über Weihnachten und Neujahr sind wir wie folgt für Euch da: Heiliger Abend & Silvester: geschlossen 25.12. Und 26.12. : Für Gäste mit Reservierung 27.12. geschlossen 01.01.geöffnet, 17:00-22:00 02.01. geschlossen

Martinigansl ab 11.11.2023

Unsere aktuelle Speisekarte mit unseren neuen Empfehlungen: 👍Empfehlung „MARTINIGANSL“ (ab 11.11.2023, auf Vorbestellung) + Traditionell Confierte Gänsekeule Blaukraut (Rotkraut), Erdäpfelknödel, Portwein-Jus, karamelisierter Apfelring, Wild-Preiselbeeren 👍Empfehlung „VORSPEISEN“ + Vogerlsalat „Tiroler Art“ Feldsalat mit gerösteten Speck- und Brotwürfeln, garniert mit Tiroler Schinkenspeck Am 08.11. und 09.11.2023 haben wir geschlossen. Ab 10.11.2023 sind wir wieder für Euch da.…
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Spezialitäten vom Tafelspitz und vom Kürbis ab 27.09.2023

Unsere aktuelle Speisekarte und unsere Empfehlungen: „SPEZIALITÄTEN VOM KÜRBIS“ +Steirische Kürbiscremesuppe Mit gerösteten Kürbiskernen und Steirischem Kürbiskernöl + Kürbisschnitzerl Panierte Kürbisspalten, Petersilienerdäpfel, Kernöl-Knoblauch-Dip + Kürbisspätzle mit Belugalinsen Spätzle mit gerösteten Kürbisspalten, Tomaten, Belugalinsen, Rucola „SPEZIALITÄTEN VOM TAFELSPITZ“ + Alt-Wiener Suppentopf Tafelspitzbouillon, Rindfleischstücke, Gemüsejulienne, Fadennudel + Alt-Wiener Tafelspitz vom Jungrind mit Rösterdäpfel, Gemüsejulienne, Apfelkren, Semmelkren, Schnittlauchsauce…
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Frische Eierschwammerln ab 18.08.2023

Es is wieder soweit…. es is wieder Eierschwammerlzeit.🥰🤗 Unsere EMPFEHLUNG ab heute 18.08.2023: +Eierschwammerlsalat Gebratene Pfifferlinge auf gemischtem Blattsalat, garniert mit Erdäpfelstroh + Eierschwammerlgulasch Pfifferlinge in Paprikarahmsauce mit Semmelknödel Gerne auf Vorbestellung, weil sicher is sicher…. 😉

Speisekarte ab 21.06.2023

Unsere aktuelle Speisekarte mit unseren Empfehlungen: 🤗🌞   „SOMMERFRISCHE“ + Gemischter Sommersalat mit Rucola und frischen Gartenkräutern + Kräuter-Erdäpfel-Laibchen serviert mit buntem Blattsalat, Sauerrahm-Dip und Tomaten-Chili Dip „HENDLHAXN“ + Backhendlhaxn Hühnerkeule paniert und knusprig gebacken mit Wiener Erdäpfelsalat + Brathendlhaxn Hühnerkeule knusprig gebraten mit Rosmarinerdäpfel und Sauerrahm-Gurkensalat „CORDON ROUGE“ + Cordon Rouge „Alpe-Adria“ mit gebratener…
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SPEZIALITÄTEN VOM SPARGEL AB 05.05.2023

Unsere Empfehlungen ab 05.05.2023 „SPEZIALITÄTEN VOM SPARGEL“ + Lauwarmer Spargelsalat mit Ei Gemischter Blatt- und Wildkräutersalat mit gekochtem Ei, frischer Spargel , Basilikum-Kräuterdressing + Spargel mit Brennessel-Wildkräuter-Cremespinatl Petersilienerdäpfel + Spargel mit Bozner Sauce Zerlassene Butter, Petersilienerdäpfel + Spargel Cordon Bleu mit Bozner Sauce Mit Bergkäse und Wacholderschinken umwickelt und knusprig gebacken, Petersilienerdäpfel   Wir bitten…
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