„Fangfrischer Seesaibling“ ab 02.10.2020
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Unsere Empfehlungen ab dem 02.10.2020.
„Fangfrischer Seesaibling“
+ Seesaiblingsfilet gebraten
Petersilienerdäpfel, frisches Gemüse, Zitronenbutter
+ Backfísch vom Seesaibling
mit hausgemachtem Erdäpfelmayonnaisesalat
„Kürbis“
+ Steirische Kürbiscremesuppe
geröstete Kürbiskerne, Steirisches Kürbiskernöl
„Kärntner Nudel“
+Vegane Kärntner Steinpilznudel auf Ruccolastroh
Teigtaschen mit Steinpilz-Erdäpfelfülle, Röstzwiebel, dazu getrocknete Tomaten und Erdäpfelspalten