„Fangfrischer Seesaibling“ ab 02.10.2020

Unsere Empfehlungen ab dem 02.10.2020.

 „Fangfrischer Seesaibling“

+ Seesaiblingsfilet gebraten
Petersilienerdäpfel, frisches Gemüse, Zitronenbutter

+ Backfísch vom Seesaibling
mit hausgemachtem Erdäpfelmayonnaisesalat

„Kürbis“

+ Steirische Kürbiscremesuppe
geröstete Kürbiskerne, Steirisches Kürbiskernöl

„Kärntner Nudel“

+Vegane Kärntner Steinpilznudel auf Ruccolastroh
Teigtaschen mit Steinpilz-Erdäpfelfülle, Röstzwiebel, dazu getrocknete Tomaten und Erdäpfelspalten