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Spezialitäten vom Regionalen Spargel

Unsere Empfehlungen ab 06.04.2022 – „Spezialitäten vom Regionalen Spargel“: +Lauwarmer Spargelsalat mit Ei und Basilikum-Kräuterdressing +Spargel mit Brennessel-Wildkräuter- Spinat, Petersilienerdäpfel +Spargel mit Bozner Sauce, Petersilienerdäpfel +Spargel Cordon Bleu mit Bozner Sauce, Petersilienerdäpfel +++++++++++++ Alle Speisen zum „Bei uns Essen“ und auch zum „Mitnehmen“. Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung oder Vorbestellung unter 06201-4724005. >>Zur Speisekarte

Im Südwesten kocht die Welt

Wir freuen uns sehr, dass im Rahmen der SR TV Doku-Serie „Im Südwesten kocht die Welt“, auch wir mit unserem CAFE WIEN RESTAURANT gefeatured wurden. ☺ Der Beitrag „Spezialitäten aus Indien und Österreich“ wurdeam 11.09.2021 im 3. Programm von SWR und SR gesendet. Zusätzlich ist der Beitrag auch in der SR Mediathek online verfügbar. Der…
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Frühlingserwachen ab 16.03.2022

Ab 16.03.2022 begrüßen wir den Frühling auch wieder mit unseren Empfehlungen aus der Küche🌱⚘️🌱🌷🌱🤗 * Vogerlsalat „Frühling“ mit Ei, gerösteten Brotwürfeln, Bärlauch-Kräuterdressing * Gemüse-Erdäpfel-Gröstl mit Bärlauch und Spiegelei * Cordon Bleu „Frühling“ mit Bergkäse, Wacholderschinken, Bärlauch Je nach Wunsch vom Kalb, Schwein oder Huhn. +++++++++++++ Alle Speisen zum „Bei uns Essen“ und auch zum „Mitnehmen“.…
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Skihütt’n Schmankerln ab 26.01.2022

Ab Mittwoch 26.01.2022 sind wir wieder für Euch da.☺ Unsere Empfehlungen: „Skihütt’n Schmankerln“: + Tiroler Gröstl mit Spiegelei + Vorarlberger Kässpätzle + Kärntner Fleischnudel + Germknödel + Topfenstrudel + Kaiserschmarrn ….. +++++++++++++ Alle Speisen zum „Bei uns Essen“ und auch zum „Mitnehmen“. Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung oder Vorbestellung unter 06201-4724005. >>Zur Speisekarte

FESTTAGS SPEISEKARTE ab 15.12.2021

FESTTAGS SPEISEKARTE⭐⭐⭐ Gültig ab Mittwoch 15.12.2021 bis Sonntag 09.01.2022 +++++++++++++ 24.12.2021 und 31.12.2021 geschlossen. 25.12./26.12./01.01./02.01. ab 11:30 geöffnet, durchgehend warme Küche +++++++++++++ Alle Speisen zum „Bei uns Essen“ und auch zum „Mitnehmen“. Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung oder Vorbestellung unter 06201-4724005. >>Zur Speisekarte

Martinigansl ab 10.11.2021 Vorbestellung erbeten

Ab 10.11.2021 qibt es wieder „MARTINIGANSL“ zum „Bei uns Essen“ oder „Mitnehmen“: + Traditionell confierte Gänsekeule + Blaukraut (Rotkraut) + Erdäpfelknödel + Rotwein-Portwein Jus + Karamellisierter Apfelring mit wilden Preiselbeeren Wegen in diesem Jahr möglicher Engpässe bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung unter 06201-4724005.

Spezialitäten vom Kürbis ab 13.10.2021

Unsere Empfehlungen ab 13.10.2021: SPEZIALITÄTEN VOM KÜRBIS + Steirische Kürbiscremesuppe (VEGAN) Mit gerösteten Kürbiskernen und Steirischem Kürbiskernöl + Kürbisschnitzerl Panierte Kürbisspalten, Petersilienerdäpfel, Kernöl-Knoblauchdip + Kürbisspätzle mit Belugalinsen Spätzle mit gerösteten Kürbisspalten, Tomaten, Belugalinsen, Ruccola … und weil der Feldsalat auch g’rad Saison hat: + Vogerlsalat „Tiroler Art“ Feldsalat mit gerösteten Speck- und Brotwürfeln, garniert mit…
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Spezialitäten vom Tafelspitz ab 15.09.2021

Unsere Empfehlungen ab 15.09.2021 SPEZIALITÄTEN VOM TAFELSPITZ + Marinierter kalter Tafelspitz vom Jungrind Fein geschnittene Scheiben auf gemischtem Blattsalat, Zwiebelringe, Kräutermarinade + Alt-Wiener Suppentopf Tafelspitzbouillon, Rindfleischstücke, Gemüsejulienne, Fadennudel + Alt-Wiener Tafelspitz vom Jungrind Gemüsejulienne, Rösterdäpfel, Apfelkren, Semmelkren, Schnittlauchsauce KÄRNTNER SCHMANKERL + Kärntner Kasnudel Teigtaschen mit Topfen-Erdäpfelfülle, Braune Butter, grüner Salat + Kärntner Steinpilznudel auf Rucolastroh…
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Frische Eierschwammerl Spezialitäten

Unsere Empfehlungen ab 21.07.2021: Frische Eierschwammerl- (Pfifferling-) Spezialitäten + Eierschwammerlsalat + Eierschwammerlspätzle + Eierschwammerl-Gulasch mit Semmelknödel Unsere aktuelle Take-Away Speisekarte finden Sie hier als PDF.

Wos Grod bei uns Wochst – ab 23.06.2021

Unsere Empfehlungen ab 23.06.2021 „WAS GROD BEI UNS WOCHST“ – aus eigenem Anbau 🌱Knackiger Gartensalat mit frischen Kräutern und gerösteten hausgebackenen Brotscheiben 🌱Kräuter-Erdäpfel-Laibchen Erdäpfelteig mit Spitzwegerich und frischen Kräutern, Gartensalat, Sauerrahm und Tomaten-Chili Dip natürlich hausgemacht **** HENDLHAXN + Backhendlhaxn Hühnerkeule paniert und knusprig gebacken mit Wiener Erdäpfelsalat + Brathendlhaxn Hühnerkeule knusprig gebraten mit Rosmarinerdäpfel…
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